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泡茶步骤

普洱茶用洗茶吗?

普洱茶用洗茶吗?

2个月前 (12-26) 0评论

近年来普洱茶受到许多茶友们的偏爱,每一个喝茶之人都知道冲泡普洱茶有一个步骤:洗茶。这个“洗茶”到底有什么用呢?普洱茶的冲泡过程中需不需要洗茶呢?需要洗的话洗多少次呢?别慌,下面我们就来解答。 在传统的茶艺流程中“洗茶”是不可或缺的一个环节。很多人觉...

红茶第一泡要倒掉吗?

红茶第一泡要倒掉吗?

2个月前 (12-23) 0评论

冲泡红茶时,人们习惯先将茶壶冲上水浸泡一会儿然后把第一泡茶水倒掉,称之为“洗茶”。从茶道的角度来说,第一泡茶的术语称为“醒茶”。即:让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水份的接触苏醒过来,吸收天地人气,重新焕发出茶叶的本质以便于冲泡饮用。因此在冲泡红茶时...

红茶的喝法有什么?

红茶的喝法有什么?

2个月前 (12-21) 0评论

饮用红茶可以使骨骼强壮,建议每天喝一杯红茶,如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼效果更强。冲泡红茶时,宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。红茶除了单独冲泡外,还可加入其他材料,现在为你推荐冬天红茶的不同喝法: 一、牛奶红茶 材料:红茶3克,牛奶1...

一文学懂各种普洱茶的冲泡方法

一文学懂各种普洱茶的冲泡方法

3个月前 (12-07) 0评论

茶艺师会把泡茶这件事的每一个细节都整得规规矩矩的,但真正将茶融入生活的人就没有那么“讲究”了;喝茶随性,生活的脚步才能随兴。 一泡普洱茶,往往变化万千,要懂它,品得它的美好,不仅需要恰当的泡茶技巧,更需要一颗干净平和的心。 说到底,泡茶,既是一门技...

宫廷级熟茶应该怎么泡?

宫廷级熟茶应该怎么泡?

3个月前 (12-07) 0评论

“宫廷普洱茶”这个说法来自清代普洱贡茶的采制,阮福在《普洱茶记》中写道:“于二月间采蕊极细而白,谓之毛尖,以作贡,贡后方许民间贩卖。”也就是说,当时所有进贡朝廷的皇家普洱茶,都是只取上好野生大叶乔木的芽尖制作。朝廷把所有的茶芽都采摘完后,剩下的才允...

你为什么把头道茶倒掉了?

你为什么把头道茶倒掉了?

3个月前 (12-05) 0评论

大家在喝茶时,常常看到茶艺师将冲泡的头道茶用于温杯子或者直接倒掉;很多茶友自己泡茶时,也很少喝头道茶,导致很多人认为,头道茶都是需要倒掉的。那么,头道茶是不是都需要倒掉呢?理由又是什么呢? 认为头道茶需要倒掉的人,理由主要是以下三种: 第一,认为头...

八个步骤,手把手教你泡出好喝的普洱茶

八个步骤,手把手教你泡出好喝的普洱茶

3个月前 (12-05) 0评论

每款茶的特性不同,要求的泡茶方法也略有差异,但都会遵从泡茶的三要素:投茶量、水质和水温、冲泡时间(滤出)。 另外,天气等外部变化因素,也会影响到普洱茶的口感;下雨天、闷热天都会或多或少抑制香气的激发。 总之,越精贵的茶,对冲泡用水和外界环境的要求就...

同一款茶,为什么两次喝口感不一样?

同一款茶,为什么两次喝口感不一样?

3个月前 (12-04) 0评论

这里所说的两次喝并不是相隔时间很长的两次,而是相隔时间很短。因为不管是什么茶,经过一段时间的存放之后,口感肯定会不同。所以讨论这个问题必须要强调时间,比如今天和明天,或者上午和下午。 那么同一款茶,相隔时间很短,为什么两次喝的口感会不一样呢?以下七...

如何把茶泡好?只需懂得这两点

如何把茶泡好?只需懂得这两点

3个月前 (12-04) 0评论

泡茶原本是一件简单轻松的事情,但是在一些培训机构和茶艺师的“演绎”之下,反而变得复杂了。 似乎离开了茶艺师和泡茶手册的“指导”,普通茶客就不能泡出一杯好喝的茶来。 越是复杂的事情,越应该简单化来做。很多事情,看似十分复杂,但是只要抓住其中关键的几个...

你会闻茶香了吗?

你会闻茶香了吗?

3个月前 (12-04) 0评论

喝茶闻茶香就像是吃饭时先闻饭菜香,香气对了,一顿饭才吃得舒服;同样,茶香对了,这喝茶的过程才会令人愉悦。 但是香气看不见摸不着,许多香气物质因为太少甚至难以闻到。对于一些茶友而言,闻茶香还真是一件不简单的事情。 不过,很多事情都是从陌生到熟悉,通过...