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铜箐河:好茶行路难

普洱茶 luofx1990 65浏览 0评论

铜箐河:好茶行路难

铜箐河的茶很好,铜箐河的茶很贵,这两点都可以归于一个主要的原因:铜箐河的路太难走,茶园太隐秘。

来看看人们怎么形容这“行路难”:

有人说:车开不进铜箐河,这里不仅指汽车,连茶农平时骑的摩托车也不能到达;

有人说:铜箐河,听过的人很多,但喝过的人、去过的人却少之又少;

还有人说:铜箐河,这是一个去一次就再也不想去第二次的地方···

还有很多形容铜箐河路难走的说法,总之一句话,这可能是易武茶区目前最难到达的一片茶园。

铜箐河茶园,由于音译的缘故,也常常被叫做同庆何,这两个名字都是指相同的一片茶园。

确切地说,铜箐河不属于易武。在行政归属上,铜箐河属于勐腊县瑶区乡,具体位置在瑶区乡的中山上寨和中山下寨。但这个位置紧邻易武,所以茶圈里习惯将铜箐河归属于易武茶区,常常叫做易武铜箐河。

铜箐河:好茶行路难

铜箐河茶园这个名字,就是来自于铜箐河这条河流,而且也是前往茶园必经之地。说铜箐河行路难,就是因为这条河流造成的。

由于河流的阻隔,铜箐河长期人迹罕至,对于茶树的生长来说,这可能是绝佳的仙境,但是对于前往寻茶的人来说,却是闻之生畏的逆境。

这是名副其实的“逆境”,因为要逆铜箐河而上,才能到达茶园。从易武镇上开车到达铜箐河路口的桥边,剩下的路就只能步行了。从水路溯溪而上,至铜菁河古茶园全程约6公里,中间大概有两个多小时的水路,因此出发前一定要确定带上足够的干粮,中途需要补充体力。

铜箐河:好茶行路难

逆流而行,往往是深一脚浅一脚,且河里的石头长满青苔,又滑又容易摔倒;同时,河水也特别冷,不少人往往雄心满满,却半路而回。

水路走完,还有大约三个小时的陡峭山坡,有蚊虫、有荆棘,当然,摔倒是再常见不过的了。春茶的时候太多人在这条河中摔跤,茶叶浸泡水中,在水中捞茶。

茶园是原始森林的环境,树木茂盛,茶树依山崖而生,而茶树的向光性和向上生长,使得茶的条索细长,梗长且多,芽看起来比较少;因吸收养分更多,所以内涵更丰富。

铜箐河:好茶行路难

春茶季,铜箐河常常会出现“抢茶”奇观,因为路程太艰辛,茶农来回一趟非常不容易,所以现在茶农都是直接卖鲜叶。许多茶商就在路口的桥边等着,一看到有人从里面背着鲜叶出来,就开始上演“抢茶”大戏,甚至有茶商和茶农因此掉进了河里···

铜箐河的茶也有等级之分,这里主要有三种茶:

一是高杆古树茶。数量很少,只有23株, 分布在河流两岸,独立而生,躲过被砍头的命运,没有连成片,价格高得乍舌,但都想喝上一口,乌黑油润、红梗长而少毫,几乎无苦无涩,香味浓烈,喉咙以下莫名舒服。

二是荒山茶。也叫野放茶,离开水路后,还有一条山路,很少有人去走,容易迷路,这些遗落的无人管理的茶,处于放养状态,这样茶价格也超出易武很多村寨的价格了。

三是密集型乔木。离村寨最近,有人管理,大多数被矮化

铜箐河:好茶行路难

不同于很多人对传统的易武茶“香扬水柔”的认知,铜箐河的茶是野性的。不管是高杆古树茶还是荒山古树茶,都是生长在密林间,同样的原始森林的秘境,造就这里古树口感都带有山野之气,茶质厚重,果胶类物质很多,茶汤浓稠,茶气足。就连此地生长的小树,都感觉比其他地方的好,甚至比一些山头古树还要好。

铜箐河:好茶行路难

介绍到这里,铜箐河普洱茶的好其实已经无需多说,最后给大家分享一下铜箐河的茶有一个很明显的特点:叶底有红梗。这主要是两个原因造成的:

铜箐河:好茶行路难

一是因为只买鲜叶,路程遥远,鲜叶容易被捂到;二是铜箐河古树茶的梗比一般普洱茶的粗,炒出的茶容易红梗。

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