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百花潭:从100万元天价普洱茶炒作闹剧说起
普洱茶

百花潭:从100万元天价普洱茶炒作闹剧说起

2周前 (01-16) 0评论

许多人知道百花潭,很可能是因为与这片茶园有关的一次违法承包采摘事件。 2019年3月5日,百花潭内被称为高杆“茶后”的一棵栽培型古茶树,被以100万元的价格承包采摘并冠名,这一炒作事件瞬间刷爆普洱茶圈。 3月7日,西双版纳相关部门发出《停止违法行为...

铜箐河:好茶行路难
普洱茶

铜箐河:好茶行路难

2周前 (01-15) 0评论

铜箐河的茶很好,铜箐河的茶很贵,这两点都可以归于一个主要的原因:铜箐河的路太难走,茶园太隐秘。 来看看人们怎么形容这“行路难”: 有人说:车开不进铜箐河,这里不仅指汽车,连茶农平时骑的摩托车也不能到达; 有人说:铜箐河,听过的人很多,但喝过的人、去...

三丘田:不被关注的微型茶园
普洱茶

三丘田:不被关注的微型茶园

3周前 (01-10) 0评论

自山头茶概念兴起后,普洱茶的山头越分越细,就像易武茶区,现在已经是村寨、山头林立,不仅仅是很多消费者难以分辨,就算是常去收原料的茶商,很多也都搞不明白。 总体的情况是,易武是一个大的茶区,下属多个村委会,村委会之下又有若干小地名的茶园。近年来,一些...

熟普洱茶什么牌子好,哪个牌子的熟普洱茶好?
普洱茶

熟普洱茶什么牌子好,哪个牌子的熟普洱茶好?

3周前 (01-08) 0评论

从品牌排行来看,熟普洱茶大家较为熟悉也比较认可的是前三位是:大益、兴海和下关。 无论品牌排行还是具体的熟茶品牌,大益多年来一直是第一。 实际上,熟茶的渥堆发酵工艺最先就是大益下属的勐海茶厂研发成功,不仅实现了低消耗、批量产,同时也奠定了大益普洱茶行...

大漆树茶:外柔内刚,香醇而不张扬
普洱茶

大漆树茶:外柔内刚,香醇而不张扬

3周前 (01-08) 0评论

大漆树是麻黑村下属的一个生产队,从麻黑前往丁家寨时,就会经过大漆树。从知名度上来看,它赶不上麻黑和落水洞,但并不是说这里茶的品质不好,而主要是位置较为偏僻,受关注度相对较少,或许也缺少其他山头的一些炒作的因素。 大漆树聚居着三十多户人家,以汉族为主...

天门山:
普洱茶

天门山:”易武最后一块处女地”,最高的高杆古树茶园

3周前 (01-06) 0评论

今天要给大家介绍的这个天门山并不是湖南张家界的那个天门山,而是位于中国与老挝边境,近年才崛起的易武后起之秀。 天门山的具体位置是易武乡曼乃村马叭寨,非常接近中国与老挝的边境线,与薄荷塘、弯弓、丁家寨、一扇磨处在同一山系,直线距离都不太远。从易武牌坊...

生熟普洱的区别,熟普洱茶与生普洱茶有什么不同之处?
普洱茶

生熟普洱的区别,熟普洱茶与生普洱茶有什么不同之处?

3周前 (01-05) 0评论

生普洱茶与熟普洱茶的区别主要是制作工艺上的不同,以及由此带来的茶性的不同。 生普洱茶的制作工艺是采摘鲜叶后,依次经过摊晾、杀青、揉捻、晒干、压制、储藏。生茶的茶性比较烈的,新生茶的汤色一般是黄绿色,而且苦涩度比较高,刺激性比较强。 生茶的干茶一般是...

普洱茶和黑茶的区别
普洱茶

普洱茶和黑茶的区别

3周前 (01-05) 0评论

普洱茶和黑茶的区别主要是以下几点: 1、制作工艺有本质上的区别 普洱茶和黑茶的加工工艺是完全不同的,黑茶从鲜叶到成品是一个连续的过程,而普洱茶属于后发酵茶,从鲜叶到成品,中间有一个间断的过程,二者可以说是本质上的区别。 2、采用的原料和制作方法不同...

曼撒:普洱茶中雄性之美的代表
普洱茶

曼撒:普洱茶中雄性之美的代表

3周前 (01-05) 0评论

曼撒是古六大茶山之一,也是最早发展起来的茶山,它位于易武的东北部,从易武往东北前行20公里左右即可到达曼撒,这里也是中国与老挝的交界处,现存一万多亩古茶园。 历史上,曼撒一度十分辉煌,在乾隆年间,产茶达到一万担以上,常驻居民有三百多户,茶叶交易盛况...

什么是熟茶什么是生茶?
普洱茶

什么是熟茶什么是生茶?

3周前 (01-04) 0评论

生茶和熟茶,主要是针对普洱茶而言。 普洱茶中生茶与熟茶的区别,主要就是工艺中有没有经过渥堆发酵这个过程。熟茶是渥堆发酵的,生茶没有渥堆发酵,而是依靠后期的自然发酵。 生茶选用大叶种晒青毛茶为原料,压制成饼茶、砖茶等等形式,然后经过科学的贮藏,在后期...